몸 상태별, 목적별 양배추 먹는 방법

 

[1]  목적별 양배추 잘 챙겨먹는 방법

 

1. 설포라판 성분 챙기기

목적

- 웰빙

- 항산화, 위장건강 기타 양배추 영양소 모두 챙기고 싶다!

 

 

대상자

- 갑상선에 문제 없어야 함

 

 

먹는 방법

- 양배추 샐러드로 얇게 썰어서 씹어먹자

- 쓰고 입맛에 영 안 맞으면 즙으로 만들어 먹는다 (시중에 나온 상품도 OK)

 

 

1회 먹는 양

- 1/4통 (150g정도)

 

 

먹는 횟수

- 주 2회 정도 

*과잉으로 먹으면 몸에 이상증상이 나타날 수 있음

 

 

2.  설포라판 성분 챙기기 2

목적 

- 웰빙

- 항산화, 위장건강 기타 양배추 영양소 모두 챙기고 싶다!

 

 

대상자

- 갑상선이 예민하거나 약한 사람

 

 

먹는방법

- 수증기찜으로 살짝 익힌다.

* 물에 담가 삶으면 영양소 다 날라감

 

 

1회 먹는 양

- 1/4통 (150g정도)

 

 

먹는 횟수

- 주 2회 정도

 

 

 

3. 위장 보호 비타민 U,K 챙기기

 

목적

- 위장건강, 소화

- 위보호, 속쓰림관리

 

 

대상자

- 역류성식도염

- 공복에 속이 쓰린 사람

* 식사 후 속이 쓰린 사람은 양배추 먹으면 독이 됨, 상황 악화되므로 양배추 즙 먹지 말 것

 

 

먹는방법 및 양

- 즙으로 1잔 (제품인 경우 가이드대로)

 

 

먹는 횟수

- 직접 즙을 내는 경우 아침 식사 전 1회에서~ 점심전까지 총 2회가 좋음

먹어보고 본인 몸 상태에 따라 맞춰볼 것

- 제품으로 먹는 경우 가이드대로 실행

 

 

[2]  양배추 추천 순

일반양배추 < 무농약 양배추 < 유기농 양배추

 

 

 

[3]  양배추즙  추천 순

시중에 나온 양배추즙은 양배추의 함량이 조금씩 다릅니다.

기호에 따라 결정하시면 되는데 양배추 함량이 많은 순은 아래와 같습니다.

 

 

혼합과채과즙 < 추출액 농축액 (양배추즙 70%전후) < 과채과즙 (95%전후)