미니 밤호박 효능

 

 

떡볶이 먹을 때마다 꼭 먹는 단호박튀김!

아삭함과 바삭함으로 미춰버리게 맛있죠. 근데 이렇게 작은 호박이 있나? 했는데

있습니다!

미니밤호박 보우짱이라고도 불립니다.

 

 

 

미니밤호박이 뭐야?

 

한국의 대표적인 특산물이란 거 알고 계셨나요? 

특히 해남에서 많이 재배되고 그리고 제주도입니다.

그래서 해남 미니밤호박, 제주 미니밤호박이 고유명사가 되었지요 

 

미니밤호박은 이름그래도 한 손에 잡히는, 두 손 안에 담기는 작은 호박입니다. 

밥그릇보다 조금 더 큽니다. 밥그릇과 국그릇 사이 정도 됩니다.

맛은 밤처럼 구수함과 단호박의 달짝지근함을 모두 가지고 있습니다. 

 

5월 말부터 6월 초에 수확이 되고 8월까지 판매가 됩니다.

 

6월에는 구수한 맛이 더 강하고

8월이 되면 단맛이 더 강해집니다.

 

 

 

 

영양도 알아보면 안 먹을 수가 없습니다.

일단 베타카로틴, 비타민B,C가 풍부합니다.

그래서 누구한테 좋냐면 어린아이에게 특히 좋습니다.

면역과 위장건강에 도움이 되고 미네랄을 보충하니까요

 

그리고 다이어트하시는 분에게도 최고의 식단입니다.

식이섬유가 풍부해서 칼로리는 낮은데 포만감을 주기 때문입니다.

변비비켜! 해 줍니다. 맛은 일품이고 말입니다.

 

한편, 

8월에는 단맛도 강해지지만 수분이 더 높아져서 갈증해소에도 도움이 됩니다.

지금처럼 뜨거운 시기에는 최적합 간식입니다.

 

 

 

 

 

 

맛있게 먹는 초간단 방법

미니 밤호박은 조리방법이 정말 다양하고 쉽다는 장점이 있습니다.

 

찔 때는?

꼭지 잘라내고 반으로 자른 후

찜기에 물 넣고 끓인 후 호박을 15분~20분 찝니다.

식혀서 스푼으로 떠먹기

 

구울 떄는?

미니밤호박을 반으로 짜르고 씨를 제거합니다.

올리브유, 소금, 후추를 살짝 뿌려줍니다.

180도 20~30분간 구워서 노릇해지면 끝!

 

 

퓨레 디저트?

미니밤호박을 찝니다.

블렌더에 우류를 넣고 갈으면 끝!

 

 

샐러드로 먹고 싶다면?

미니밤호박을 찝니다.

한입크리고 자릅니다.

채소와 함께 드레싱 뿌리고 끝!

 

 

 

 

식비 아끼자!!

맛만 좋으면 되지! 얼굴을 못 생겨도 괜찮아~ 마음이 따뜻하신 분들을 위한

미니밤호박 못난이 특가 정보 공유합니다.

 

5kg에 16900원 (무료배송)

1kg당 3000원대로 사서 맛나게 드세요

 

 

[일반]제주 달디단 밤호박 개성파 못난이도 좋아해주세요 5kg - 건강희