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로즈힙 rosehip 알면 놓칠 수 없는 이유 무엇이 담겨있을까? 장미 꽃잎 아래 숨겨져 있는 작고 둥근 과실. 붉고 매혹적인 예쁜 색으로 찻잔을 물들이는 허브. 로즈힙. 이름만 들어도 뭔가 예쁜 느낌을 주는 이 것은 그야말로 여자라면 욕심내고 싶은 허브입니다. 영양성분부터 알아보겠습니다. 로즈힙 티스푼 2을 기준으로 영양성분을 정리하면 아래와 같습니다. - 칼로리:2g - 탄수화물: 6g - 섬유: 4g - 비타민 A: 일일 적정 섭취량의 4% - 비타민 B5: 일일 적정 섭취량의 3% - 비타민 C: 일일 적정 섭취량의 76% - 비타민 E: 일일 적정 섭취량의 6% 그외 카로티노이드 ( 리코펜, 베타카로틴 ) , 카테킨, 케르세틴, 알라지산 등 항산화 성분 세포 노화를 막는 항산화성분이 다양하게 많이 있다는 것을 알아보셨나요? 그럼 이 성분들이.. 2023. 1. 20.
식물성 단백질 필수아미노산 스피루리나 SPIRULINA가 무엇일까? 미래식량 뿐만 아니라 우주인의 식량으로 손꼽힌 식품이 있습니다. 작은 조각만으로도 엄청난 영양을 함유하고 있기 때문입니다. 이것은 지구상에서 가장 오래 산 생물 중 하나인 고대 원시 식물입니다. 물 속에 서식하는데 민물, 소금물 불문하고 자라는 유기체입니다. 다른 식품들처럼 광합성을 통해 에너지를 생성합니다. 현재 주요 서식지는 하와이입니다. 그것은 바로 오늘 포스트에서 소개될 스피루리나입니다. 이 것은 주로 건조해서 가루로 먹거나 정제로 섭취됩니다. 평균적으로 분말 1스푼 (약 7g)에는 아래와 같은 영양분을 함유하고 있습니다. - 단백질 : 4g - 오메가3,6 : 1g - 비타민B1 (티아민) : 16mg - 비타민B2 (리보플라빈) : 25mg - 비타민B3 (나이아.. 2023. 1. 20.
식이유황 중년에 꼭 필요한 MSM 식이유황은 무엇인가? 식이유황, 먹는 유황, 메틸설폰닐메탄, 서퍼, 오리진서퍼, 유기유황 한국에서는 다양한 이름으로 불리고 많은 사람들이 찾는 이 것 관절 관련해서 많이 찾는 영양제 TOP 5위 안에 드는 이 것 바로 오늘 포스트에서 소개할 MSM입니다. MSM은 식물, 동물, 사람에게서 발견되는 황 화합물입니다. 항염증 작용이 주된 특성으로 골다공증, 근육경련, 두통, 관절염 등과 같은 증상에 보조제,보조식품으로 널리 활용되고 있습니다. 1. 관절통증 나이가 들면서 혹은 외상으로 인해 생기는 관절 퇴행성이 있습니다. 이는 연골이 닳아 뼈와 뼈가 부딪혀 부서지면서 염증이 발생하는 것으로 관절 움직임을 방해하는 질환입니다. 연구에 따르면 식이유황이 연골분해를 억제하여 관절 염증을 줄이는 데 작용할 수 있다.. 2023. 1. 19.
L아르기닌과 arginine 식품 아르지닌이란? 이것은 혈류를 조절하는 데 중요한 아미노산의 한 종류입니다. 단백질의 구성요소인 필수아미노산에 속하며, 몸에서 스스로 만들 수 없기 때문에 음식으로 섭취해야합니다. 섭취 후 소화가 되면서 체내에 흡수되며 그 이후에는 또 다른 다양한 단백질을 만들기 위해 다시 분해, 합성되는 것이 특징입니다. 앞서 필수아미노산이라고 했지만 성장이나 임신, 스트레스 등 특정상황에만 부족해지는 경향이 있어서 Half-필수 아미노산 이라고도 분리되기도 합니다. 역으로 생각하면 성장, 임신, 스트레스가 많은 상황에서는 매우 필요량이 증가하는 단백질이라고 볼 수 있겠습니다. 작년부터 한국에서도 매우 아르기닌, 아르지닌, L-아르기닌 등의 이름의 보조식품이 시중에 많이 판매되었고 우리에게도 익숙한 명칭이 되었습니다. .. 2023. 1. 19.
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