반응형 분류 전체보기135 오메가3 부족할 때 증상 오메가3에 대해 오늘날 오메가3지방산에 대해 모르는 사람은 없습니다. 시중에 손쉽게 오메가3 건강보조식품을 접할 수 있으며 마치 비타민처럼 친숙하기 때문입니다. 그런데 너무 익숙한 나머지 이것을 왜 먹는지, 왜 필요한지, 이것이 무엇인지에 대해서는 오히려 간과하는 면이 있습니다. 그래서 이것이 부족했을 때 어떤 증상이 생기는지를 통해 이 궁금증을 해결해보고자 합니다. 그 전에 오메가-3에 대해 간력한 정리를 해보도록 하겠습니다. 이것은 세포막의 주요한 구성요소입니다. 면역력은 물론이고 폐, 심혈관, 내분비관이 적절하게 작동하도록 돕는 신호분자를 생산하는데 반드시 필요한 지방산입니다. 그러나, 몸에서는 생성되지 않습니다. 그래서 식품으로 섭취를 해야만 하는데 가장 좋은 예는 꾸준한 견과류 섭취, 어패류 섭.. 2023. 1. 19. 오메가- 3,6,9 오메가 3란? OMEGA-3 그리고 구성성분 ALA-EPA-DHA 오메가3는 두뇌발달, 항염증, 좋은 콜레스테롤증가- 트리글리세리드감소, 지방감소-근육증가, 정서안정, 피부건강, 눈건강 등 신체 이곳 저곳에서 활용되는 영양소입니다.그래서 한국인들도 기본적으로 섭취하는 영양보조식품으로 받아들이고 있고 비타민만큼이나 익숙하게 듣는 영양성분입니다. 그러나 구체적인 것까지는 잘 모르는 편입니다.그래서 그 부분을 정리하고자합니다. OMEGA3가 우리에게 익숙해질 수 밖에 없는 이유가 있습니다. 우리 몸이 만들지 못해서 반드시 식품으로 섭취해야만 하는 필수불포화지방산이기 때문입니다. 이 것을 충분히 섭취하기 위해서는 최소 일주일에 적어도 2회는 생선을 먹어야만 합니다. 그런데 바쁜 현대인의 일상과 다양한 먹거리들,.. 2023. 1. 18. 오메가3를 보충하면 좋은 점 오메가 3에 대해 오메가3 지방산은 몸 안에 다양한 기능을 하는 필수불포화지방산입니다. 지금까지 굉장히 많은 연구가 의학적인 근거를 제기해주었고 유망한 연구들이 지금도 진행 중에 있는 영양성분입니다. 한편, 체내생성이 되지 않기 때문에 음식으로 반드시 섭취해주어야하는데, 현대인의 식생활습관 상 한계가 있어서 일찍이 건강보조식품으로 섭취하는 영양소로 자리잡았습니다. 그 덕분에 우리에게도 매우 익숙한 이름이 되었습니다. 오메가-3를 골고루 섭취하기 위해서는 그 성분과 함유 식품을 알 필요가 있습니다. 여기에는 ALA, EPA, DHA 이렇게 3가지 불포화지방산이 있으며 식품에 따라 섭취할 수 있는 것이 달라질 수 있습니다. 우리가 흔히 접하는 연어, 고등어 기타 생선오일에서 추출하는 오메가3제품에는 EPA,.. 2023. 1. 18. 기억력의 음식, 강황 그 핵심성분 강황 그리고 커큐민이 무엇일까 우리에게 커리의 재료로 익숙한 강황의 영어이름은 Turmeric 입니다. 이것은 현존하는 가장 강력한 영양성분으로 알려져있고 역사가 깊은 향신료입니다. 우리가 즐겨먹는 음식인 커리의 노란색을 띄게 하는 성분이며 인도에서는 수 천년 간 약이자 향신료로 섭취되고 활용되어왔습니다. 이제는 인도의 전통 민간요법을 넘어서서 세계적으로 인정받는 영양식품, 영양성분으로 인정받고 있습니다. 왜냐하면 전세계에서 다양한 각도로 꾸준히 연구되고 있으며 신뢰할만한 의학적인 근거들이 확인되고 있기 때문입니다. 강황에는 여러가지 활성성분들을 함유하고 있는데 가장 중요한 것이 커큐민 (Curcumin)이라는 활성성분입니다. 놀라운 점은 강황 안의 커큐민 함량이 겨우 3%인데 아주 강력한 항산화, 항염.. 2023. 1. 18. 이전 1 ··· 30 31 32 33 34 다음 반응형
