귤효능, 이렇게 이런 분들이 먹으면 GOOD!

 

겨울철 건강 지킴이, 귤의 놀라운 효능과 활용법

 

 

귤의 주요 효능

1. 면역력 강화와 감기 예방

귤에 풍부한 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 감기 예방에 도움을 줍니다. 온주밀감 1개(약 120g)에는 30~40mg의 비타민 C가 함유되어 있어, 하루 2~3개만 섭취해도 일일 권장량을 충족할 수 있습니다.

2. 항산화 작용

귤에 포함된 카로티노이드와 플라보노이드 성분은 강력한 항산화 효과를 가지고 있어 노화 방지와 만성 질환 예방에 도움을 줍니다.

3. 혈관 건강 개선

귤에 함유된 헤스페리딘이라는 비타민 P 성분은 혈관 건강에 도움을 주며, 동맥경화와 고혈압 예방에 효과적입니다.

 

 

최근 발견된 귤의 효능

1. 항바이러스 효과

최근 연구에 따르면, 귤의 플라보노이드 중 하나인 헤스페리딘이 바이러스 감염을 억제하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 특히 코로나바이러스 연구에서 주목받고 있습니다.

2. 골다공증 예방

귤에 포함된 베타크립토잔틴(β-cryptoxanthin) 성분은 갱년기 여성의 골다공증 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

귤 고르는 방법

• 색상: 선명하고 밝은 주황색을 띠는 귤을 선택하세요.
• 무게: 크기에 비해 무거운 귤이 수분이 풍부하고 맛있습니다.
• 표면: 매끄럽고 탄력 있는 표면을 가진 귤이 신선합니다.
• 크기: S나 M 사이즈의 귤이 맛이 가장 좋습니다.
• 껍질: 얇고 말랑말랑한 껍질을 가진 귤을 고르세요.
• 꼭지: 꼭지가 작고 연한 녹색을 띠는 것이 좋습니다.

 

 

귤 맛 극대화 & 효능 극대화 레시피

1.귤 마사지

귤을 손바닥으로 부드럽게 굴리며 마사지하면 당도가 20-25% 증가합니다.

2. 귤 목욕

40도 정도의 따뜻한 물에 귤을 10분간 담그면 신맛이 분해되어 단맛이 살아납니다.

3. 귤 강차

귤껍질과 생강을 함께 끓여 차로 마시면 면역력 강화, 감기 예방, 기침 완화에 좋습니다.

4. 귤청

귤과 설탕을 1:1 비율로 섞어 만든 귤청은 차나 에이드로 활용할 수 있는 건강한 감미료입니다.

 

 

섭취 시 주의사항

귤은 건강에 많은 이점을 제공하지만, 과다 섭취에 주의해야 합니다. 한 번에 100g(중간 크기 3/4개) 정도를 섭취하는 것이 좋습니다. 특히 당뇨병 환자는 혈당 상승 위험이 있으므로 섭취량에 더욱 주의해야 합니다.